Ένα καταπληκτικό, απλό και εγγυημένα νόστιμο μείγμα για την παρασκευή σπιτικού ψωμιού!
Συστατικά: πίτουρο βρώμης, αλεύρι από ίνες μπαμπού (12%), αλμπουμίνη, γάλα άπαχο 1%, ξηρή μαγιά, μπέικιν πάουντερ, αλάτι.
Θρεπτικά ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 331
– λιπαρά (γρ.): 4,6, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,1
– υδατάνθρακες (γρ.): 42,2, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 7,7
– εδώδιμες ίνες (γρ.): 17
– πρωτεΐνες (γρ.): 22,3
– αλάτι (γρ.): 0,3
Τρόπος παρασκευής:
ΥΛΙΚΑ
– 350 γρ. Tasty Mix
– 45 γρ. ελαιόλαδο
– 250 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
– Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και το αφήνουμε για 3′ να σφίξει.
– Αδειάζουμε σε φόρμα ή λαδόκολλα
– Ψήνουμε στο φούρνο στη μεσαία θέση, με αντιστάσεις, για 40′, στους 170oC
