Το έλαιο του λιναρόσπορου ψυχρής πίεσης είναι μεταξύ των τροφίμων που είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα άλφα-λινολενικό οξύ (ωμέγα 3) και το λινελαϊκό οξύ (ωμέγα 6).Η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να παράγει επαρκείς ποσότητες, αλλά με τις σημερινές μορφές τροφών σε πολλές περιπτώσεις, μια διατροφή αυτού του είδους παραμένει μια θεωρητική πρόσληψης ω3 και ω6.Καταναλώστε 1-3 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα κατά προτίμηση πριν το φαγητό.
Μέση Διατροφική Αξία ανά 100γρ:Ενέργεια: 3404kj/828kcal – Λίπη: 92,0gr – Εκ των οποίων κορεσμένα: 8,0gr – Υδατάνθρακες: 0gr – Εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr /Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα: 16,0gr / Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 63,0gr – Πρωτεϊνες: 0gr – Αλάτι: 0gr – Ωμέγα 3: 49gr
