Το αλεύρι ντίνκελ έχει μια ωραία γλυκιά γεύση. Η εξαιρετική αυτή ποικιλία σταριού, έχει υψηλότερο επίπεδο πρωτεϊνών, ανόργανων συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Επιπλέον, περιέχει τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα. Η καλή συμβολή του μαγνησίου, του σιδήρου, του φωσφόρου, της βιταμίνης Ε, της βιταμίνης Β και της προβιταμίνης Α, το καθιστά πολύ θρεπτικό σε σχέση με το κοινό σιτάρι.
Το ντίνκελ μας δίνει πολλές φυτικές ίνες, γι ‘αυτό είναι ιδανικό για δυσκοιλιότητα & παχυσαρκία.
Τα συστατικά που χρησιμοποιούμε για την επεξεργασία των προϊόντων μας προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες , απαλλαγμένα από συνθετικά φυτοφάρμακα, όλα αναγνωρισμένα από τις διάφορες υπάρχουσες διαδικασίες ελέγχου. Ομοίως, η γραμμή παραγωγής μας είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στην οργανική επεξεργασία, η οποία εγγυάται την καθαριότητα των προϊόντων μας.
Οι συγκεκριμένες φρυγανιές παράγονται από το σύστημα άλεσης αλεύρου ντίνκελ που εκμεταλλεύεται την τριβή δημητριακών χωρίς συμπίεση. Με αυτόν τον τρόπο τα βασικά στοιχεία που περιέχονται στο σπόρο του ντίνκελ (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα) διατηρούνται αναλλοίωτα.
Κύριο συστατικό μας είναι το αλεύρι ντίνκελ και το αγνό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σε χάρτινη συσκευασία για καλύτερη προστασία του προϊόντος.
Συστατικά | αλεύρι ντίνκελ*88%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* , μαγιά μπύρας, αλάτι. (*=προϊόν βιολογικής γεωργίας). Περιέχει φυσικά σάκχαρα. |
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 133,6kJ/33,6kcal, Λίπη: 0,6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1g – Υδατάνθρακες: 5,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,15g – Φ.ίνες: 0,51g, Πρωτείνες: 1,05g, αλάτι: 0,04g |