Βασικά χαρακτηριστικά
• Δεν περιέχουν ζάχαρη.
• Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
• Με μόνο 89 θερμίδες ανά μερίδα, 25% λιγότερες θερμίδες σε σχέση με αντίστοιχα προϊόντα.
• Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, θειώδη, φιστίκια, καρύδια.
Οφέλη
• Τα Dukan Δημητριακά Βρώμης με Γεύση Καραμέλα μειώνουν τη χοληστερόλη και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
• Προσφέρουν μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες και καταπολεμούν την αίσθηση της πείνας.
Kύριο συστατικό: Βρώμη
Κατά τη χώνεψη, η βρώμη αναμιγνύεται με άλλα φαγητά και οι φυτικές ίνες απορροφούν το νερό, ώστε δημιουργούν μια γέλη που γεμίζει το στομάχι και δημιουργούν αίσθηση κορεσμού.
Χρησιμοποιείται συχνά σε όλες τις διατροφές για την απώλεια βάρους και χαμηλής χοληστερόλης.
Επιπλέον, η βρώμη έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό:
• βελτιώνει την καρδιακή υγεία
• προλαμβάνει το διαβήτη
• διευκολύνει την εντερική λειτουργία.
Επιτρεπόμενες ποσότητες σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan
• Φάση Επίθεσης: 0.
• Φάση Κρουαζιέρας: 30γρ. (αντιστοιχεί σε 2 επιτρεπόμενες τροφές ανά ημέρα.
• Φάση Σταθεροποίησης: 45γρ. ανά ημέρα.
• Φάση Συντήρησης: απεριόριστα.
(επιπλέον της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας βρώμης)
Συστατικά: σπόροι δημητριακών 65% (πίτουρο βρώμης 65%, εξωθημένα προϊόντα σόγιας: απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας, αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα βύνης, αλάτι), πολυδεξτρόζη, ηλιέλαιο 2,4%, κύβοι καραμέλας 2% (ζάχαρη, συμπυκνωμένο βούτυρο, φυτικά λιπαρά, σκόνη γάλακτος, σκόνη άπαχου γάλακτος, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), άρωμα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αντιοξειδωτικό: τοκοφερόλη, γλυκαντικό: σουκραλόζη.
Διατροφικές αξίες ανά 100gr
• Ενέργεια 1242kj/298kcal
• Λιπαρά 7,8g εκ των οποίων κορεσμένα 1,3g
• Υδατάνθρακες 27,4g εκ των οποίων σάκχαρα 4,2g, εκ των οποίων πολυόλες 1g
• Φυτικές ίνες 33,1g εκ των οποίων β-γλυκάνες 6,2g
• Πρωτείνες 13,1g
• Άλατα 0,03g
________________________________________
Η δίαιτα Dukan
Η δίαιτα Dukan είναι μια πρωτεϊνική δίαιτα που δεν περιορίζει τις ποσότητες και που παρά το γεγονός πως μοιάζει σε αρκετά σημεία με τη δίαιτα Ατκινς θεωρείται περισσότερο υγιεινή. Σύμφωνα με τον εμπνευστή της Δρ. Dukan o περιορισμός των υδατανθράκων βοηθάει στο να μην ενθαρρύνεται η αποθήκευση λίπους από την έκκριση ινσουλίνης ενώ δημιουργεί και τις βάσεις για μια εφ’ όρου ζωής διατήρηση των κιλών.
Η δίαιτα βασίζεται σε 4 στάδια.
Το πρώτο στάδιο (επίθεση): καθαρά πρωτεϊνικό διατροφικό πρόγραμμα.
Το δεύτερο στάδιο (κρουαζιέρα): εναλλαγή καθαρής πρωτεΐνης με πρωτεΐνη και λαχανικά.
Το τρίτο στάδιο (προσυντήρηση): εντάσσονται και κάποιες άλλες κατηγορίες τροφίμων (φρούτα, ψωμί, τυρί κλπ).
Το τέταρτο στάδιο (συντήρηση): στοχεύει στη δια βίου συντήρηση των κιλών που χάθηκαν.
